腎臓病 青汁

腎臓病と青汁の関係について

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野菜不足を意識して、また健康のためにと青汁を摂る人が増えています。
ビタミンやミネラル、食物繊維も豊富で美容にも健康にも良い健康食品として注目を集めています。
ルテイン、ベータ―カロチン、ビタミンと言った抗酸化成分が豊富なことでもまた注目すべき健康食品なのです。

 

青汁のことを語る上で一つ気にかけなければならないことがあります。
説明書を見ていると腎臓とか高カリウム血症という言葉が目に留まります。

 

そもそも高カリウム血症とは何なのでしょうか。
カリウムとは五大栄養素の一つであるミネラルの中の一つです。
カリウムには腎臓で代謝された老廃物の排泄を促したり筋肉や心筋の働きを一定に保つ作用もあります。
また細胞外のナトリウムが血圧を上昇させる作用があるのに対して細胞内のカリウムは血圧を下降させる作用がありバランスを取りながら血圧の調整をしています。

 

何らかの原因で腎臓の機能が低下するとカリウムが尿中に排泄されなくなり、血清中の濃度が上昇することになりこの状態を高カリウム血症と言います。
軽度の場合はほとんど症状がありませんが、重症になると筋力の低下、不整脈などが出現、最悪の場合心臓が停止するということにもなりかねません。

 

それまでの症状は無くても悪心、嘔吐、下痢などの症状もみられます。
その原因としてはある種の薬の服用(腎臓への血流を減らす作用の薬、腎臓でのカリウム排泄を阻害する作用の薬など)やカリウムの過剰摂取、そして腎不全ではほとんどのケースに認められます。
腎不全になるとカリウム、リン、水分の摂取が厳しく制限されます。
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腎臓の働きが悪くなることで水分の排泄ができず、体内に水分が溜まりむくみ、また心臓にも影響を与えます。カリウム、リンに関しても同様です。
その対策としては原因を見極め対処することになるのですが、カリウムを多く生野菜や果物の摂取を控え、カリウムの吸着剤の服用ということになります。

 

最終手段としては人工透析を行うことになります。
人工透析とは血液を腎臓の代わりをする機械の中を循環させろ過するというものですが、1回の透析で何時間もかかり、また繰り返しおこなわなければならないという大変な心身両面の負担の多い処置になります。

 

ここで青汁に話を戻しますが、その原料である葉物野菜にはカリウムが多く含まれています。
含有量の多いのはやはり野菜や果物であり、食生活の偏りがちな人にとっては手軽に野菜成分を摂取できる便利な食品なのでしょう。
そしてカリウムも多く含まれている青汁を多く摂取することで高カリウム血症になるかというとその危険性がないわけではありませんが、実際には健康な人が発症するということはありません。

 

しかし腎機能に何らかのトラブルを抱えている人にとっては要注意です。
腎臓が正常に機能していないとカリウムが排泄されにくくなり、余分なものが蓄積され高カリウム血症を引き起こします。
カリウムは実際には耐容上限が定められておらず、多く摂っても問題のないものなのです。

 

前にも書きましたが、腎臓には老廃物やコレステロール、塩分などを体外に排泄するという作用があります。
腎機能が低下してしまうと血液の浄化作用ができなくなり、様々な健康被害が生じてきます。健康な腎臓をサポートするためには日ごろから栄養バランスを考えて食事をすることが大切で、腎臓病の予防のためには普段から青汁を摂取することは良いことなのです。
結論としては腎臓病の人は青汁を飲むことは避けなければなりませんが、腎機能が正常であれば腎臓病の予防にもなる成分を多く含んだ健康食品ですが、腎機能に異常がある場合は腎機能がよくなることはありません。
高カリウム血症とは血液中にカリウムが溜まり様々な症状を起こし、最悪の場合死にいたることもあるものです。

 

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