腎臓病 ビール

腎臓病とビールの関係について考えてみました。

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年の暮れ、お正月が終わり、これから卒業式、入学式、お花見などと、宴会シーズン目白押しですが、慢性腎臓病の患者さんの場合、「飲んではいけないんじゃないか?」「アルコール摂取には若干不安がある」という意見が飲酒についてあるようです。お酒好きなら、楽しみを減らしたくないというのが本音でしょうから、腎臓病とビールの関係について考えてみました。

 

慢性腎臓病の食事療法において飲酒は決して禁止事項ではありません(肝臓、心臓など、アルコール摂取が禁止である他疾患を合併している場合を除きます)。 アルコール摂取時に注意すべき点は次3点です。
この3点を注意して頂ければ良いでしょう。

 

1、アルコールを飲水量(水分)として換算することです。慢性腎臓病の患者さんの場合は水分制限のある方がほとんどだと思いますが、調子に乗って、何杯飲んだかわからなくなってしまうのでは困ります。何杯までOKかの上限を最初から決めて飲むことをお勧めします。

 

2、アルコールに含まれるエネルギー・蛋白摂取量を把握するということです。消費量の一番多い良いビールの成分では350mlあたり141kcalで蛋白質は1.1gです。お酒の種類によってエネルギー量や蛋白質量は違いますが、これらもきちんと計算して摂取量の上限を決めることをお勧めします。

 

3、お酒を飲むと、どうしても食欲が旺盛になり、ご飯やおつまみを食べ過ぎてしまいす。これは、蛋白質や塩分の摂取過剰に直結しますので要注意です。

 

結構細かく書きましたので、面倒くさいと思われるかも知れませんが、先ずは上記の3項目を頭に入れながら飲み会を楽しんでもらって、あとは病院での検査結果を見ながら調整して頂ければ自分に合った摂取量が段々とつかめてきます。
乾杯はビールから始める人が多いので、腎臓病とビールの関係と言う書き出しで始めましたが、お好きなお酒は人それぞれ好みがありますので、下の色々なお酒の成分表を見ながら参考にして頂ければと思います。
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    エネルギー タンパク質 カリウム リン 水分
日本酒(純米酒) 1合 180g 185kcal 0.7g 9mg 16mg 150.7g
日本酒(吟醸酒) 1合 180g 187kcal 0.5g 13mg 13mg 150.5g
ビール 350ml缶 353g 141kcal 1.1g 120mg 53mg 327.6g
黒ビール 350ml缶 354g 163kcal 1.4g 195mg 117mg 324.3g
発泡酒 350ml缶 353g 159kcal 0.4g 46mg 28mg 324.8g
白ワイン グラス1杯 110g 80kcal 0.1g 66mg 13mg 97.5g
赤ワイン グラス1杯 110g 80kcal 0.2g 121mg 14mg 97.6g
焼酎(甲類) 1合 172g 354kcal 0g 0mg 0mg 122.1g
焼酎(乙類) 1合 175g 256kcal 0g 0mg 0mg 139.1g
ウイスキー シングル1杯 29g 69kcal 0g 0mg 0mg 19.3g
ブランデー シングル1杯 29g 69kcal 0g 0mg 0mg 19.3g
紹興酒 グラス1杯 50g 64kcal 0.9g 28mg 19mg 39.4g

 

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